Livre Plaisirs gourmands, chocolats et cakes

Ce livre aborde les techniques, les montages de Pâques, les pièces en chocolat artistiques

Livre Plaisirs gourmands, chocolats et cakes


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Modèle : 813060
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90,00 € H.T : 85,31 €
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Livre de pâtisserie Plaisirs gourmands, chocolats et cakes de JM Perruchon

350 pages
Format : 212 mm x 302 mm
Bilingue Français / Anglais
Ref : 813060

Les principaux chapitres :
Les techniques chocolat, les montages de Pâques,les pièces chocolat artistiques, les cakes et gâteaux de voyage, les goûters (...)

Livre abondamment illustré de magnifiques photos couleurs d’une qualité exceptionnelle.

 

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