Prix
Catégories
Nos univers

Boulangerie, patisserie

L'univers réservé aux glaciers, pâtissiers, confiseurs et chocolatiers

L'univers dédié à la pâtisserie vous permettra de faire un tour d'ensemble des accessoires, matériels professionnels, ustensiles dédiés

Accessoires de présentation, batteurs mélangeurs, cadres à gâteaux, consommables, cuissons, douilles, ingrédients culinaires, instruments de mesure, machines à glace, émulsionneurs, moules à pâtisserie, moules en silicone, ustensiles et petits accessoires de préparation, siphons et accessoires, Turning kit, toiles de cuissons, travail du sucre, travail du chocolat (...)



 

Nombre par page :
Classer par :
Ces 4 aiguilles d'injection Isi (diamètres 3 mm et 5 mm - 2 petites aiguilles + 2 grandes ai..
27,84 € H.T : 23,20 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Airbox, pour réaliser des écumes salées et sucrées, des airs, des textures aériennes, Innovation ..
222,00 € H.T : 185,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Alphamix 2, 5 litres, le batteur aux performances de travail exceptionnelles, avec nouveau crochet b..
1 074,00 € 1 020,30 € H.T : 850,25 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
L'Alphamix 2 est conçu pour répondre à une utilisation intensive en pâ..
1 812,00 € 1 692,00 € H.T : 1 410,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance à colonne SCW tout inox Portée 150 kg Précision 10 gBalance &ag..
1 230,00 € H.T : 1 025,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance à colonne SCW tout inox Portée 60 kg Précision 5 gBalance &agra..
1 218,00 € 1 158,00 € H.T : 965,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance compacte SK 3, portée 3 kg Précision : 0.5 gCaractéristiques Mo..
154,80 € H.T : 129,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance compacte tout inox SW Portée 15 kg Précision 1 gBalance autonome con&c..
380,40 € H.T : 317,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance compacte tout inox SW Portée 6 kg Précision 0.5 gBalance autonome con&..
367,20 € H.T : 306,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance compacte TX06, portée 6 kg Précision : 1 gCaractéristiques Pour..
390,00 € H.T : 325,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance compacte TX06, portée 6 kg Précision : 1 gCaractéristiques Pour..
402,00 € H.T : 335,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance de poche, 252091, précision 0.1 g - Maxi 500 g Précision : 0.1 g - Port&eacut..
85,20 € H.T : 71,00 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Balance portable compacte, portée 5 kg Précision : 1 gCaractéristiques ..
40,62 € H.T : 33,85 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Boite de 10 douilles à pâtisserie interchangeablesCaractéristiques Adaptabl..
46,26 € H.T : 38,55 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
 Boite de 12 douilles décors à pâtisserie, choix de l'él&egr..
44,58 € H.T : 37,15 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
 Boite de 24 douilles décors à pâtisserie, choix du pâtissier..
56,52 € H.T : 47,10 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
100 poches à douille jetables de grande taille et très robustes dans une boite distributrice Co..
25,32 € H.T : 21,10 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cadre extensible pour gâteaux et entremets 36 cm x 27 cm Matfer Bourgeat, composé de 4 pièces en ..
65,46 € H.T : 54,55 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Cadre extensible pour gâteaux et entremets 30 cm x 20 cm Matfer Bourgeat, composé de 4 pièces en ..
78,36 € H.T : 65,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Livré en France Métropolitaine uniquement 10 cartouches iSi pour siphon à crème ch..
7,44 € H.T : 6,20 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Livraison en France Métropolitaine uniquementPack de 24 cartouches iSi pour siphon à cr..
16,98 € H.T : 14,15 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble bordeaux Matfer Pour colorer vos préparati..
15,36 € H.T : 12,80 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Cuivre Matfer Pour colorer vos préparations culi..
14,34 € H.T : 11,95 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble Fushia Matfer pour colorer vos préparations..
16,74 € H.T : 13,95 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble rose brillant Matfer Pour sublimer vos..
14,88 € H.T : 12,40 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant alimentaire hydrosoluble violet Matfer Pour sublimer vos préparations culinai..
14,88 € H.T : 12,40 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant Chock spécial chocolat BLANC, aérosol de 100 mlCaractéristiques techniques du coloran..
12,36 € H.T : 10,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant Chock spécial chocolat JAUNE, aérosol de 100 mlCaractéristiques techniques du coloran..
12,36 € H.T : 10,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant Chock spécial chocolat ORANGE, aérosol de 100 mlCaractéristiques techniques du colora..
12,36 € H.T : 10,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant Chock spécial chocolat Rose, aérosol de 100 mlCaractéristiques techniques du colorant..
12,36 € H.T : 10,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant Chock spécial chocolat ROUGE, aérosol de 100 mlCaractéristiques techniques du coloran..
12,36 € H.T : 10,30 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Colorant liquide alimentaire 125 ml, coloris BlancCaractéristiques techniques du colorant liquid..
11,46 € H.T : 9,55 €
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés