Siphon Isi Thermo Whip - Isotherme - Contenance : 50 cl

Siphon Isi Thermo Whip - Isotherme - Contenance : 50 cl


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Nombre de vues: 7155 Fabricant : ISI
Modèle : 672046
Disponibilité : Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
141,60 € H.T : 118,00 €
Qté : Ajout au panier
Siphon Isi Thermo Whip 50 cl ISOTHERME, bouteille à double paroi
Possède une bouteille à double paroi sous vide offrant une isolation thermique maximale.
Pour les produits froids = jusqu’à 8 heures
Pour les produits chauds = jusqu’à 3 heures
Avec le Thermo Whip, plus de contrainte de mise au froid ou au bain-marie pendant le service.
Le siphon Thermo Whip isoterme conserve notamment la crème chantilly en parfait état de fraîcheur.

Caractéristiques techniques :
Le génie pour la cuisine et le catering.
L'outil polyvalent pour la restauration.
Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts. Bouteille et tête en acier inoxydable, conçues pour l'utilisation professionnelle.
Tête avec bande de protection en silicone et valve fixe en acier inoxydable pour une distribution aisée, même avec les préparations chaudes. Joint en silicone resistant à la chaleur avec attaché amovible pour un nettoyage rapide et hygiénique. Bouteille en acier inoxydable à double paroi isolée par le vide, dote de performances thermiques maximales: conserve les preparations froides ou chades pendant des heures.

Contenance maximale: 0.5 L
Contient: 1 douille unie en acier inox, 1 douille tulipe, 1 douille cannelée, brosse de nettoyage
Isolation thermique maximale: maintient au frais jusqu'à 8 heures et au chaud jusqu'à 3 heures
Joint en silicone avec languette résistant à la température, pour un nettoyage rapide et hygiénique.
Porte-capsule ergonomique avec poignée en silicone anti-glissant
Résistant au lave-vaisselle
Certifié NSF
Conformité HACCP
2 ans de garantie, avec 5 ans de garantie sur les performances d'isolation de la bouteille

Contenance : 50 cl
Référence Matfer : 672046

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